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entrée 11 €
Méli-mélo de légumes en chaud et froid
warm and cold vegetables jumble
ou
Roulé de sardines rôties au sésame et tomate-cocktail
roast sardines roll with sesamy, stuffed tomato
l’entrée inspiration du moment
suite 15 €
Filet de muge (poisson à chair blanche de Méditerranée) et risotto de légumes
white fish fillet from Mediterranean sea (whitout bone) and vegetables risotto
ou
Les trois gros (légumes) et filet mignon de cochon
panfried pork tenderloin, vegetables
ou
La suite inspiration du moment
dessert 9 €
Le fromage de chèvre dans tous ses états (samoussa, mariné, frais, épicé et glace Cabécou)
goat’s milk cheeses
ou
Déclinons la pistache (financier, nougat glacé, glace pistache)
Pistachio cake, iced nougat, pistachio ice-cream
ou
L’alliance entre le citron et le chocolat (ganache chocolat, biscuit aux agrumes, crème citron, sablé)
chocolate creamy mousse, citrus biscuit, lemon cream, shortbread
ou
Assortiment de sorbets et glaces
selection of sorberts and ice-creams
ou
le dessert inspiration du moment
ou à la carte (prix indiqués)
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