une entrée, une suite, un fromage et un dessert
ou à la carte, prix indiqués (€)


entrée 17 €

Terrine de foie gras de canard maison
our special duck liver foie gras

ou
Poêlée de coquilles St Jacques, légumes en salade
panfried scallops, vegetables salad


suite 21 €

Saumon aux écrevisses, cannelloni de légumes
salmon and crayfishes, vegetables in cannelloni

ou
Filet de boeuf,
croustillant d’échalotes et champignons
fillet of beef, crust with shallots and mushrooms

ou
Les fameux pieds de cochon, entièrement déshabillés, sur  embeurrée de pommes de terres, à la truffe (tuber aestivum)
our special very gelatinous deboned pork trotters on truffled mashed potatoes


fromage 9 €
Camembert et son cookie camembert


dessert 9,50 €

Tiramisu version 2010
fines feuilles de chocolat, mascarpone à la crème de Whisky, mousse chocolat café, moelleux au café

chocolate leaves, Whisky cream mascarpone, chocolate and coffee mousse

ou
Croustillant & fruits de saison & sorbet
Crisp, fruits and sherbert

ou à la carte.


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